Lasagne al forno al salmone

Scritto da Unknown in Primi di pesce

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Ingredienti x 4 persone

500 gr di lasagne
500 gr di salmone a fettine sottili
besciamella
parmigiano q.b.
qualche noce di burro
sale q.b.

Difficoltà: *
Tempo di preparazione: 20' + 25' circa di cottura

• Scottate le lasagne in acqua salata e appoggiatele su un canovaccio pulito.
• Stendete un velo di besciamella sul fondo di una pirofila, adagiate quindi uno strato di lasagne, poi uno di besciamella e uno di salmone. Continuate gli strati fino a terminare gli ingredienti tenendo da parte un pò di besciamella.
• Sull'ultimo strato mettete un pò di besciamella, cospargete con del parmigiano e qualche noce di burro.
• Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti o finché la superficie risulti dorata.
  

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