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Pasta fresca,
Primi
Ingredienti x 6 persone
480 g. di pasta
80 g. di zucchero
250 g. di gherigli di noci
60 g. di cacao amaro
80 g. di pane grattugiato
cannella e di buccia di limone quanto basta
Difficoltà *
Tempo di preparazione: 20 min.
- Lessate in acqua salata delle comuni tagliatelle (non all'uovo)
- Conditele, appena scolate, con zucchero, cannella e gherigli di noci ben sminuzzati, buccia di limone grattugiata, pane grattugiato e cacao amaro in polvere.
- Mantecate bene e lasciate rafreddare prima di servire a tavola.
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