Quiche al formaggio

Scritto da Unknown in Antipasti, Antipasti di terra, Torte salate

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Ingredienti

Pasta sfoglia (se non avete tempo di prepararla comprate un rotolo già pronto)
200 gr di formaggio
1 porro
4 uova
1 noce di burro
un pizzico di sale

Difficoltà: *
Tempo di preparazione: 15' + 25' di cottura

• Affettate il porro e rosolatelo con il burro.
• Sbattete le uova con un pizzico di sale, unitevi il porro e 100 gr di formaggio tritato.
• Foderate una teglia con della carta da forno, stendetevi la pasta e versatevi il composto.
• Distribuite sulla superficie il restante formaggio a cubetti.
• Infornate a 220° per 25 minuti.

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